Dopo aver analizzato le vaporiere bamboo per ravioli cinesi, in questo articolo andremo a scovare la migliore vaporiera elettrica sul mercato.
Quando si tratta di cibo salutare, su entcasa puoi trovare ogni arnese che ci aiuti a curare al meglio la nostra alimentazione in questa difficile era governata dai fast food.
Infatti, la cottura dei cibi è un processo molto importante che spesso e volentieri crea quella sottile differenza tra pasto sano e “passabile” in termini salutari.
Per farla breve, la cottura al vapore è considerata da sempre una delle cotture dei cibi più salutari a livello assoluto.
Inoltre, con la cottura al vapore di frutta e verdura, si riduce quasi a zero la possibilità di perdere sostanze nutritive solubili, cosa che invece succede con altri tipi di cotture (per esempio con gli alimenti a contatto con l’acqua). [Fondazione Umberto Veronesi: la cottura degli alimenti]
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Cos’è la vaporiera elettrica?
La vaporiera elettrica è un piccolo elettrodomestico da cucina nato per cuocere uno o più gruppi di alimenti contemporaneamente con il calore del vapore creato riscaldando una bacinella d’acqua e trattenendolo all’interno della stessa vaporiera.
Sebbene non sia uno strumento essenziale per la maggior parte delle persone, per alcune di esse la vaporiera elettrica lo è eccome.
Spesso le vaporiere elettriche sono acquistate per motivi di salute, in quanto la cottura, come detto prima, conserva più vitamine e sostanze nutritive rispetto alla bollitura.
E’ una forma di cucina più “delicata” rispetto a molte altre, ed è scelta perché riesce a mantenere il sapore e la consistenza di tutti gli alimenti cotti in questo modo.
La vaporiera elettrica dà il meglio di sé cucinando con un flusso di vapore costante e uniforme, una temperatura sempre uguale ed un timer che suona al termine della cottura in modo da potersi dedicare ad altro nel mentre.
Come funziona?
E’ composta da cestelli di plastica messi l’uno sopra l’altro. Sfrutta la corrente elettrica per riscaldare l’acqua posizionata in una bacinella sul fondo, creando vapore che sale nei cestelli superiori e cuocendo gli alimenti con il calore del vapore. Ha degli spazi idonei per inserire aromi e spezie e così insaporire i cibi durante la cottura.
Come si usa? Guida passo dopo passo per l’utilizzo
L’uso della vaporiera elettrica è davvero molto semplice. Questi sono i passaggi step by step:
- Aggiungere l’acqua nel recipiente posizionato in fondo, facendo attenzione a non superare il valore massimo generalmente indicato vicino i tasti di accensione;
- Mettere gli alimenti nei vari cestelli, preferendo le verdure in quelli in alto (se quelli in basso sono occupati);
- Impostare il timer, seguendo le tempistiche consigliate sul libretto di istruzioni;
- Azionare la vaporiera ed attendere che scada il tempo prefissato.
Mentre fai bollire l’acqua, il vapore rimarrà contenuto e cucinerà per bene tutto.
Il tempo di cottura complessivo varierà in base al tipo e alla quantità ed al tipo di alimenti che stai cucinando.
Vantaggi e Svantaggi della vaporiera elettrica
| Vantaggi | Svantaggi |
|---|---|
| Cucina salutare | Utilizzo della plastica per i cestelli (anche se esistono vaporiere con cestelli in acciaio) |
| Cuoce senza bruciare | |
| Super economica | |
| Risparmia energia (una buona vaporiera elettrica genera vapore dopo circa 30 secondi) | |
| Velocità di cottura |
Quanto costa una vaporiera elettrica?
Il prezzo medio di una vaporiera elettrica è di circa 60€. Esistono buone vaporiere elettriche intorno ai 35€, ed ovviamente anche al di sopra dei 100€.
Migliori Vaporiere elettriche più vendute
- La Sana Cucina a Vapore: La vaporiera multicottura è dotata di due vaschette trasparenti da 2,5 litri ognuno per cuocere a vapore diverse pietanze alla volta mantenendone le sostanze nutritive e minerali
- Infusore di Aromi: A cottura ultimata aggiungi spezie di condimento per ottenere il risultato che desideri, sulla base dei tuoi gusti; la vaporiera è ideale per la cottura di pesce, carne e verdura e molto altro
- Sicura ed Ergonomica: Durante la cottura, se l'acqua si esaurisce, la vaporiera si spegne automaticamente evitando danni; inoltre, maniglie e ganci di chiusura permettono di spostarla senza scottarsi
- Timer e Luce di Funzionamento: Il timer da 60 minuti consente di impostare le cotture che si preferiscono e di far spegnere la vaporiera automaticamente
- 【SALUTARE】 Vaporiera elettrica 800W, veloce, efficiente e BFA Free, ottima per carne, pesce, riso, frutti di mare e verdure salutari. Timer di 60 minuti prepara i tuoi cibi senza fumo ed a basso contenuto calorico.
- 【SICUREZZA】 Dispositivo di protezione contro il surriscaldamento, con indicatore di riscaldamento. La vaporiera si spegne automaticamente se scende dall'acqua. Quando il tempo di preparazione finisce, verrà emesso un suono per avvertire che i cibi sono pronti.
- 【INTELLIGENTE】Cassa in acciaio inox con indicatore di livello dell'acqua ti permette di capire quando devi aggiungerne; 2 prese d'acqua laterali per un facile riempimento. Viene fornito con contenitori trasparenti impilabili e rimovibili a tre livelli, BPA Free. Ciascun contenitore ha una capacità totale 3L per un totale di 9L. Incluso il coperchio e la ciotola di riso BPA Free ed un supporto per bollire le uova.
- 【CONVENIENTE】 Le parti sono rimovibi e lavabili in lavastoglie rendendo estremamente facile la puliza, gustando così ottimi e sani piatti.
- 【Servizio e Qualità】Se hai domande sui nostri prodotti, puoi sempre contattarci e saremo lieti di aiutarti..
- Tre vaschette con diametro di 24 cm, 25 cm e 26 cm
- Timer di 60 minuti con auto-spegnimento
- Capacità: 9 litri
- Potenza: 800 Watt
- Vaschette in plastica di alta qualità senza BPA
- Potenza 2000 W
- 4 bicchieri in vetro per cucinare dolci
- Funzione automatica keep warm
- Display digitale con timer
- Funzione Vitamin + per una rapida velocità di cottura che mantiene più vitamine
- 1800 W
- vassoio reversibile
- vitamis plus
- timer
- Due zone di cottura separate per evitare di miscelare i sapori, ognuno con capacità di 2.15 l
- Divisore per separare in modo flessibile la zona di cottura secondo le esigenze
- Schermo LCD con programmi di cottura preimpostati con regolazione e programmazione individuale di tempi di cottura
- Serbatoio acqua con capacita di 1,1L riempibile dall'esterno anche quando è in uso
- Dimensioni: 28 x 14 x 27,5 cm - capacità singolo scomparto 2,15L
- Capacità 6 L
- Indicatore di livello dell'acqua
- Possibilità di aggiungere l'acqua dall'esterno
- Timer digitale per impostare le proprie cotture
- Componenti lavabili in lavastoviglie
- ✔ 【3 strati di grande capacità】: tre cestelli per la cottura a vapore con una capacità totale di 9 litri: puoi cuocere a vapore cibi diversi contemporaneamente senza dover destreggiarti tra pentole e padelle sul piano di cottura. Risparmia tempo e divertiti di più
- ✔ 【Cottura veloce e salutare】: ciclo di vapore turbo da 800 W per generare vapore in meno di 30 secondi. Cuocere rapidamente riso, verdure, carne, uova e pesce, preservandone i succhi naturali e le sostanze nutritive ed evitando le calorie elevate negli oli da cucina o nel burro. Senza BPA
- ✔ 【Sicuro e pratico】：Il piroscafo con timer da 60 minuti, si spegne automaticamente al termine del ciclo o quando l'acqua è vuota. Il design del foro del vapore sul lato opposto per evitare ustioni. Le prese d'aria laterali e l'indicatore di livello esterno facilitano il rabbocco dell'acqua.
- ✔ 【Facile da pulire e riporre】: 3 cestini per la cottura a vapore e 1 ciotola per la cottura del riso sono installabili e rimovibili, quindi è facile da pulire e da riporre negli armadietti della cucina. Lavabile in lavastoviglie
- ✔ 【Regali perfetti】: questo piroscafo non ha solo funzioni e design pratici, ma ha anche un bell'aspetto. È un'ottima scelta regalo per la famiglia o gli amici.
Migliore vaporiera elettrica con il miglior rapporto qualità/prezzo
- 【3 in 1】 Risparmia tempo e spazio. Con questo prodotto hai 3 prodotti in 1: fornello con cottura lenta, cottura a vapore e grill.
- 【Funzioni preprogrammate】 È possibile impostare manualmente tempo e temperatura o, se lo si desidera, utilizzare le impostazioni preconfigurate per arrostire, grigliare, bollire, cuocere a vapore, spezzatino o riso. Ha anche la funzione di tenere in caldo il cibo fino a 10 ore.
- 【Accessori inclusi】 Il prodotto include una base (con il pannello di controllo) per posizionare i vari accessori per la cottura: piastra grill, pentola, accessori per la vaporiera, coperchio in vetro, sono tutti completamente privi di BPA. In omaggio un guanto antiscottatura da cucina.
- 【Programmabile e pulito】Pianifica in anticipo l'operazione con il timer, e goditi i piatti in qualsiasi momento. I vassoi sono facilmente rimovibili e lavabili in lavastoviglie.
- 【Totalmente sicuro】 Non è necessario aggiungere acqua alla base per attivare la funzione di cottura a vapore, l’acqua verrà versata in apposito serbatoio, per renderlo assolutamente sicuro. Inoltre, tutti i contenitori sono dotati di maniglie a presa antiscottatura, e la base è dotata di piedini antiscivolo.
Video Vaporiere elettriche
Cucinare a Vapore| Russell Hoobs | FOOD STEAMER | CARNE, PESCE, VERDURE
TOP 6: Migliore Vaporiera Elettrica 2021
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Ultimo aggiornamento 2022-01-17 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
